Dois sucessos internacionais deram grande fama a Liza Minnelli nos anos 70: o papel de Sally Bowles no filme musical Cabaret de 1971, pelo qual ganhou um Oscar, e o hino à "cidade que nunca dorme", New York, New York, tema principal do filme homônimo de Martin Scorsese (1977). Esta canção foi, desde então, interpretada por numerosos artistas, entre eles Frank Sinatra, com o qual Liza iniciou, em 1991, uma série de concertos na Europa. Minnelli, que como menina prodígio atuou com a mãe, Judy Garland, rodou também Isto é o Espetáculo em 1974, com Fred Astaire e Gene Kelly. Recebeu Globos de Ouro em 1980 e 1985.