Molho para hot dog
30min 20 porções

INGREDIENTES:
1 cebola grande picadinha
3 dentes de alhos picadinhos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de colorau
1 lata grande de extrato de tomate
1 tablete de caldo de carne
2 latas de água lata do extrato
Cheiro verde e ervas à vontade

MODO DE PREPARO:

Coloque o óleo na panela a cebola e deixe dourar bem.

Acrescente o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexa bem.

Deixe ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescente o cheiro verde e mexa.

Está pronto.

Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto


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