Salada simples

INGREDIENTES:
1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola cortada em rodelas ou picada
para o molho:
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
2 a 3 colheres de vinagre

MODO DE PREPARO:

Lave bem todos os ingredientes.

Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.

Rale as cenouras e a beterraba.

O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado.

A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.

Juntar tudo.

O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.

Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada.

Pronto.

*o tomate pode ser substituido por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.




<< VOLTAR AO ÍNDICE GERAL DE RECEITAS